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Bistec Empanizado

Ingredientes: - 6 bistecs finos - ½ cucharadita de sal - jugo de un limón - ½ cucharadita de pimienta - ½ cucharadita de polvo de cebolla - ½ cucharadita de polvo de ajo - Para Empanizar..

Cómo se prepara la Bistec Empanizado
Preparación:
Sazone la carne con sal, jugo de limón, la cebolla, y el ajo en polvo, por lo menos una hora antes. Bata dos huevos y prepare la galleta molida en un plato aparte. Remueva las especias de los bistecs y páselos por huevo y galleta molida dos veces. Fríalos en aceite bien caliente, en cantidad suficiente para cubrirlos. Se cocinan rápido pues son finos. Fríalos al momento de servirlos.
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