Cómo se prepara la Bistec Empanizado
Preparación:
Sazone la carne con sal, jugo de limón, la cebolla, y el ajo en polvo, por lo menos una hora antes. Bata dos huevos y prepare la galleta molida en un plato aparte. Remueva las especias de los bistecs y páselos por huevo y galleta molida dos veces. Fríalos en aceite bien caliente, en cantidad suficiente para cubrirlos. Se cocinan rápido pues son finos. Fríalos al momento de servirlos.