Ingredientes: - Ingredientes - 1 gallina o pollo grande - 6 dientes de ajo picados - 1 rama de apio - 1 puerro - 1 zanahoria cortada en 4 - 2 cebollas picadas cortadas en 4 - Pimienta - 6 rebanadas de pan de molde remojados en leche (aproximadamente ¾ de taza de leche) - Sal - 50 g o 2 cucharadas de pecanas molidas - 1 k (2.2 lb) de papa blanca, cocidas (patatas) - 50 g o 2 cucharadas de queso parmesano - 10 aceitunas negras - 3 huevos cocidos para decorar - ¼ taza de aceite - Perejil para decorar - ½ taza de leche - 150 g o 6 cucharadas de ají amarillo fresco (guindilla)
Cómo se prepara la Aji De Gallina O Pollo Preparación:
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2-Pollo A La Cerveza (hit - 3714) Cómo se prepara la pollo a la cerveza...preparación:...cortar el pollo en piezas, despellejar y limpiar con abundante agua. ...majar los dientes de ...
3-Rollitos De Pechuga En Salsa De Espárragos (hit - 2364) Cómo se prepara la rollitos de pechuga en salsa de espárragos...preparación:...aplanar muy bien cada filete con la ayuda de un martillo de cocina, ...
4-Pechugas En Salsa De Nueces (hit - 2465) Cómo se prepara la pechugas en salsa de nueces...preparación:...colocar al fuego una olla con el caldo de pollo y la mantequilla, y dejar cocinar un...
5-Pollo Tropical (hit - 1812) Cómo se prepara la pollo tropical...preparación:...adobar las pechugas con sal, pimienta, miel, mostaza y salsa barbacoa. dejar reposar durante 5 mi...
