Brochetas De Pollo En Salsa De Mango Y Yogurt
Ingredientes: - Una pechuga de pollo cortada en cuadrados - Una cebolla mediana cortada en cuadrados - Un pimiento rojo mediano cortado en cuadrados - Un pimiento verde mediano cortado en cuadrados - Salsa de Soja - Pimienta - Un mango grande - Un vaso de yogurt natural - 2 cucharadas de vinagre blanco - 3 cucharaditas de aceite de olivaCómo se prepara la Brochetas De Pollo En Salsa De Mango Y Yogurt
Preparación:
Formar las brochetas comenzando con un trozo de pollo y terminarlo con pollo. (intercalando los pimientos y la cebolla). Sazonarlas con sal, pimienta y salsa de soya al gusto (ojo con la soya que es saladita). Cocinarlas en una plancha o sarten grueso por 15 minutos barnizándolas con aceite para que no se pegue y queme.
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