Alas Con Mostaza
Ingredientes: - 12 alas de pollo, - 1 manojo de cebollitas cambray sin rabo, - 1 cucharada sopera de salsa de soya, - 1/4 taza de salsa de tomate, - 1 cucharada sopera de mostaza, - 2 cucharadas cafeteras de azucar, - aceite para freir, - sal. - Cómo se prepara la Alas Con Mostaza
Preparación:
lave y recorte las puntas a las alas y frialas a fuego alto con la mitad de las cebollitas. mueva constantemente para que doren parejo. baje la flama. mezcle la salsa de tomate con la soya, la mostaza, el azucar y la sal. vierta la mezcla con el resto de las cebollitas sobre las alas de pollo. cueza hasta que el pollo este tierno y la salsa se haya resecado un poco.
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