Cómo se prepara la Bistec Con Chile Pasilla
Preparación:
se frie el bistec en una sarten con el aceite, en otro recipiente se pone a hervir los tomates y los chiles pasilla ya que estan cocidos los chiles se desvenan y se muelen con el ajo y poca agua; esto se vacia a la sarten de los bistecs se le añade la sal y listo. se puede acompañar con frijoles de la olla.