Callos De Hacha Kentuky
Ingredientes: - 900 gr. de callos de hacha, - 1/2 cucharadita de oregano, - 1/2 cucharadita de tomillo, - 1/2 cucharadita de albahaca - 1/2 cucharadita de ajo en polvo, - 1/2 cucharadita de cebolla en polvo, - 1/2 cucharadita de paprika, - 1/2 cucharadita de pimienta, - 1 cucharadita de sal, - 2 tazas de harina, - 1 l. de aceite, - 1 1/2 taza de leche. - Cómo se prepara la Callos De Hacha Kentuky
Preparación:
lavar y secar los callos de hacha. mezclar todos los condimentos con la harina. calentar el aceite a
190 c. pasar los callos de hacha por la leche y luego por la harina condimentada. fria en el aceite de 2-3 minutos o hasta que se doren.
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