Ingredientes: - 1/2 kg lomo liso - 1/4 cucharadita azucar - 1 cucharada salsa de soya - 2 cebollin(es) picados en tiritas finas - 1 diente ajo molido - 1 cucharada aceite - sal y pimienta a gusto -
Cómo se prepara la Carne China Preparación: cortar el lomo en bistec muy fino. mezclar todos los ingredientes. dejar en adobo la carne 3/4 de hora. llevar a la plancha caliente con aceite.
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