Cómo se prepara la Carne Con Patatas
Preparación:
ponemos la carne en el caldero en que la vamos a preparar, la cebolla en trozos, los tomates, los pimientos, dos cabezas de ajos pelados y picados y el resto de la cabeza entera sin pelar.
por último tiramos las especies y lo sazonamos.
lo cubrimos todo con el vino blanco y lo dejamos guisar .
una vez que la carne esté tierna le añadimos las papas (patatas) bonitas peladas y enteras.