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Carne Con Patatas

Ingredientes: - 1 kilo de carne de cerdo - 2 cebollas - 1 cabeza de ajo - 2 pimientos rojos - 2 tomates - 1/2 de litro de vino blano - 1/2 de papas bonitas - laurel - tomillo - sal -

Cómo se prepara la Carne Con Patatas
Preparación:
ponemos la carne en el caldero en que la vamos a preparar, la cebolla en trozos, los tomates, los pimientos, dos cabezas de ajos pelados y picados y el resto de la cabeza entera sin pelar.
por último tiramos las especies y lo sazonamos.
lo cubrimos todo con el vino blanco y lo dejamos guisar .
una vez que la carne esté tierna le añadimos las papas (patatas) bonitas peladas y enteras.
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