Cómo se prepara la Cerdo Al Vermut
Preparación:
cortar los filetes de carne magra de cerdo en trocitos y dorar en una cacerola con el aceite bien caliente. añadir la cebolla picada, el pimiento cortado en tiritas, y > rehogar todo a fuego fuerte. incorporar los hongos cortados en laminas, el caldo desgrasado y el resto de los ingredientes.
sazonar con sal y pimienta, tapar y cocinar a fuego suave
30 minutos.
retirar del fuego, dejar reposar y servir con arroz blanco.
dietas especiales: bajas calorias
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447 de calorias ..