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Cerdo Con Zanahorias

Ingredientes: - 1/2kg zanahorias - 1 cebolla grande o - 2 pequeñas - 1 astilla avecrem - 2 vasos de vino blanco - 1 kg de lomo de cerdo en - 1 trozo -

Cómo se prepara la Cerdo Con Zanahorias
Preparación:
rehogar el cerdo con la cebolla y las zanahorias, agregar el vino, la pastilla de caldo, sal cubrir con agua, tapar la olla express y dejar cocer
1 hora. partir el cerdo en lonchas y pasar por la batidora la salsa. acompañar de pure de patata.
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