Cómo se prepara la Cerdo Sabroson
Preparación:
cocer los trozos de jamon en la mezcla de vino y aceite. primero se echa el aceite, luego el jamon y a los
5 minutos el vino.
dejarlo a fuego lento
1 hora; despues quitar un poco de salsa y freir en esa salsa cebolla muy picada y ajo hasta que este bien hecha. sacar la sarten del fuego y echarle el pure ya hecho.
adornar con esta salsa el jamon.
uhmmm rico, rico