Chuletas A La Cacerola
Ingredientes: - 4 chuleta de cerdo - 1/2 cebolla picada fina - 1/2 diente ajo picado - 2 tomate pelados y partidos en cuatro - 1 cucharada margarina - 100 gr champiñones picados - 1/16 kg jamon picado - 1/2 taza agua hirviendo - 1/2 caluga caldo de carne - sal y pimienta a gusto - Cómo se prepara la Chuletas A La Cacerola
Preparación:
dorar las chuletas en margarina. agregar cebolla y ajo; cocinar
5 minutos. añadir los tomates, champiñones, jamon, caldo y condimentos. cocinar a fuego bajo aproximadamente
20 minutos.
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