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Conejo A La Mostaza Con Verduras En Bastones
Ingredientes: - conejo - cebolla - 3 gr - ajo, dientes - 15,00 und - puerro - 6,00 und - vino tinto - 2,00 l - pimienta blanca - mostaza dijon - 100,00 gr fondo oscuro - 15,00 l - nata - 2,00 l verduras en bastones elaboracion de ragout de carneconejo a la mostaza con verduras en bastones. seguir la elaboracion del ragout de carne . - Cómo se prepara la Conejo A La Mostaza Con Verduras En Bastones
Preparación:
en este caso las verduras deben pocharse previamente. condimentaremos con mostaza y añadiremos al final de la elaboracion un poco de nata reducida . acompañar de verduras en bastones .
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Categorías como categoría Carnes... |
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