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Conejo Encebollado

Ingredientes: - 1 conejo - 3 cebollas grandes - vaso de vino blanco (de los de agua) -

Cómo se prepara la Conejo Encebollado
Preparación:
se trocea el conejo, se cortan las cebollas en laminas muy finas, se pochan. que queden blandas, se echa el conejo y se rehoga a fuego lento, se echa el vino y se cuece
20 minutos aproximadamente, habiendolo salado anteriormente.

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