 |
| |
 |
| Copyright © 2024 buscarbar.com |
|
|
|
|
 |
 |
|
 |
 |
|
 |
 |
|
 |
 |
|
Cordero Al Ajo
Ingredientes: - aceite de oliva - 150 ml. - sal a gusto - vino blanco - 500 ml. - ajo - 8 dientes - laurel - 2 hojas - pimenton dulce carne de cordero - 1 kg. - Cómo se prepara la Cordero Al Ajo
Preparación:
cortar el cordero en trozos y espolvorear con sal. calentar el aceite en una sarten bastante grande y > freir el cordero, dando vueltas varias veces para
cocer por todas partes.
agregar el pimenton y rehogar, cuidando de que no se queme.
machacar los ajos en un mortero, poniendo un poco de sal para que nos se resbalen al machacarlos. incorporar a la sarten vertiendo un poco de vino en el mortero para apurar todos los ajos y agregar el laurel.
finalmente, añadir el vino y remover para que todo quede bien mezclado. dejar cocer durante
50 minutos, hasta que el liquido espese y quede como una salsa y el cordero este tierno. servir bien caliente.
entradas recomendadas:
molde de macarrones
postres recomendados:
tarta de frutillas
..
|
|
|
|
 |
 |
|
 |
 |
|
 |
 |
|
 |
 |
|
 |
 |
|
 |
 |
|
 |
 |
 |
|
 |
 |
 |
|
 |
 |
 |
|
 |
 |
 |
|
 |
 |
 |
|
 |
 |
 |
|
 |
 |
 |
|
 |
 |
 |
|
 |
 |
 |
|
 |
 |
 |
|
|
|
Categorías como categoría Carnes... |
|
|
|
|
|
Algunas de las recetas de España Carnes...1-Pescado A La Sal (hit - 2431)
Cómo se prepara la pescado a la sal...preparación:...precalentar el horno a 180ºc....hacer en una charola de horno profunda una cama de tres centí...
2-Roti Frío Relleno (hit - 2418)
Cómo se prepara la roti frío relleno...preparación:...salar apenas la carne, abierta, tal como queda al deshuesarla, y poner el relleno verde a lo ...
3-Clamor De Cordero (hit - 2573)
Cómo se prepara la clamor de cordero...preparación:...en un mortero, machacar el perejil y el ajo, añadir luego 2 vasos de vino blanco y una copa d...
4-Cochinillo Asado (hit - 1889)
Cómo se prepara la cochinillo asado...preparación:...echar el agua y meter en el horno a 200°c. ...cocinar durante una hora y media....transcurr...
5-Conejo A La Española (hit - 1290)
Cómo se prepara la conejo a la española...preparación:...retirar la carne y dorar los puerros. ...volver la carne a la olla, cubrir con el jerez, e...
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
