Cordero Con Patatas
Ingredientes: - 500 gr. de costilleja y aguja de cordero cortada en trozos, - 500 gr. de cebollas cortadas en rodajas, - 500 gr. de patatas en rodajas finas, - 1 litro de caldo de pollo, - sal, - pimienta. - Cómo se prepara la Cordero Con Patatas
Preparación:
poner en una fuente para horno o cazuela de barro, una capa de cordero, una de cebolla y una de patatas. salpimentar y repetir la operacion hasta terminar con los . cubrirlo con el caldo y tapar. ponerlo en el horno durante
2 horas o hasta que la carne este tierna.
|
