Ingredientes: - 1 filete de ternera por persona - tomate natural - queso mozzarella en lonchas - sal - pimienta - oregano -
Cómo se prepara la Filetes Gratinados Preparación: se salpimentan los filetes y se frien vuelta y vuelta. se colocan en una bandeja de horno. se cubren con lonchas de bacon despues con lonchas finas de tomate natural y por ultimo con las lonchas de queso. se espolvorea de oregano al gusto y se mete al horno a gratinar hasta que el queso este fundido.
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