Cómo se prepara la Hamburguesa De Pavo Especiada
Preparación:
Picar la cebolleta, el ajo y mezclarlo con la carne de pavo picada.
Añadir el comino y dejar reposar durante una hora para que se integren bien todos los sabores.
Posteriormente armar las hamburguesas formando primero bolas y luego aplastándolas si es que no se tiene el molde para hacerlas.
Hacer a la plancha con una cucharada de aceite por hamburguesa. Suele salir bien si se echa el aceite en spray ya que se impregna toda la sarten sin que se utilice en exceso el aceite.