Hamburguesas A La Mexicana
Ingredientes: - Para la carne - 1 kilo de pulpa molida de res - 1 tomate huaje en cuadritos - 1/4 de cebolla en cuadritos - 1 chile jalapeño natural en cuadritos - 6 cucharadas cafeteras de mostaza - ajo en polvo y sal al gusto - Para complementar la hamburguesa - 6 panes para hamburguesa - 1 aguacate grande y maduro - lechuga desinfectada - mayonesa y mostaza - catsup - Cómo se prepara la Hamburguesas A La Mexicana Preparación: se mezcla la carne con el tomate,cebolla, mostaza,chile, sal y ajo se divide en 6 porciones y se hacen las hamburguesas sin aceite en un sarten a fuego medio y tapado ya que este lista la carne, se coloca en el pan para hamburguesa previamente preparado con mayonesa y mostaza, se complementa con el aguacate, lechuga y catsup al gusto esta receta se puede comer tambien sin el pan, para los que esten a dieta y si es de su predileccion se puede combinar la hamburguesa con queso manchego o chihuahua para darle su toque personal Hacer la carne al carbon resaltara el sabor mexicano norteño. si señor, buen provecho!
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