Hamburguesas Rellena
Ingredientes: - sal pizca - pimienta pizca - huevo - 1 ud. - queso gruyere rallado - 100 grs. - mostaza - 1 cdita. - ketchup - pan rallado - 40 grs. - carne picada - 400 grs. - panceta ahumada - 4 fetas - espinaca cocida - 1 atadoexprimir y > picar bien las espinacas - Cómo se prepara la Hamburguesas Rellena
Preparación:
disponer la panceta entre dos hojas de papel absorbente. cocinar
1 minut al100% de potencia.
picar y mezclar con las espinacas y el queso rallado. reservar. disponer en el procesador la carne, el huevo, el pan rallado, el ketchup y la mostaza. trabajar un momento y salpimentar.
dividir en
4 partes, realizar un hueco en el centro de cada una y repartir el relleno. cerrar y dar forma de hamburguesa.
precalentar la bandeja doradora
9 minut al100% de potencia. aceitar y acomodar las hamburguesas. cocinar
2 minut al100% de potencia por unidad.
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