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Jamon Con Pimientos

Ingredientes: - aceite - 50 ml. - sal a gusto - tomate - 6 uds. - albahaca - 2 cditas. - oregano - 2 cditas. - pimienta a gusto - jamon - 6 uds. - azucar 1 pizca - tomillo - 2 cdas. - pimiento verde3 uds. - queso - 6 fetas -

Cómo se prepara la Jamon Con Pimientos
Preparación:
cortar los pimientos asados y pelados en tiras, poner en una fuente y agregar la mitad del aceite y las hierbas.
tapar la fuente con una hoja plastica y dejar marinar en la heladera
30 minutos.
escurrir los pimientos y calentar la marinada en una sarten. agregar los tomates pelados y picados y rehogar a fuego vivo hasta que pierdan el agua. > sazonar con sal y pimienta y una pizca de azucar.
por ultimo, repartir los pimientos sobre las fetas de jamon, partidas por la mitad y hacer unos rollitos. colocar en una fuente enmantecada, poner encima de cada rollito media feta de queso,
espolvorear las hierbas restantes y gratinar
3 minutos. servir con los tomates salteados.
207 de calorias ..
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