Jamon De Cerdo Al Horno Al Estilo Kuke
Ingredientes: - 1 pieza de jamon de cerdo - 11 zanahorias - 2 cebollas - 3 pimientos verdes - 2 apios verdes - 1 benjamin - pimienta - sal - Cómo se prepara la Jamon De Cerdo Al Horno Al Estilo Kuke Preparación: para hacer la salsa mezclar 10 zanahorias, una cebolla, dos pimientos y un apio. se bate. poner la carne en una fuente y añadir la pimienta negra. despues, se rehoga todo en un sofrito hecho con una cebolla, un pimiento verde, una zanahoria y un apio. se enciende el horno a 200 o 220 se mete la carne y se añade la salsa. cuando el horno este caliente, agregar el cava. mantenerlo sobre una hora.
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