Lomo Aromatico
Ingredientes: - aceite - 2 cdas. - sal a gusto - pimienta a gusto - jugo de limon - 1 ud. - ajo - 2 dientes - extracto de carne - 1 cdita. - lomo de ternera - 4 filetes - hierbas aromaticas a gusto - Cómo se prepara la Lomo Aromatico Preparación: colocar los filetes en una fuente, formando una sola capa. mezclar todos los ingredientes, rociar sobre los filetes y > cubrir con una hoja plastica transparente. dejar reposar el adobo durante 4 o 5 horas. calentar una sarten antiadherente, ligeramente enmantecada y dorar los filetes durante 2 minutos. dar vuelta, dorar por el otro lado y añadir el adobo. cocinar todo junto por un minuto y servir, acompañado de verduras al gusto. dietas especiales: bajas calorias entradas recomendadas: puerros con tomates postres recomendados: savarin al ron 202 de calorias ..
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