Lomo De Cerdo A La Cerveza
Ingredientes: - 1/2 lomo de cerdo - 1 diente ajo - 1 1/2 cucharada oregano - 1/2 cebolla cortada de pluma - sal y pimienta a gusto - 1/2 cerveza de3/4 de litro - Cómo se prepara la Lomo De Cerdo A La Cerveza
Preparación:
freir los ajos en aceite. con el aceite aliñar el cerdo. untar el cerdo con bastante oregano, sal y pimienta. poner en una fuente una cama de cebolla de pluma muy fina, arriba el cerdo, agregar una cerveza entera. Hornear por
1 hora.
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