Ingredientes: - 1 kg. lomo de cerdo adobado en - 1 pieza - 2 latas pimientos de piquillo - 2 cebolletas - 4 dientes de ajo - caldo de carne o ave - aceite de oliva - 1 cucharadita de azucar sal - pimienta blanca -
Cómo se prepara la Lomo De Cerdo Al Horno Con Pimientos Preparación: poner en una fuente de horno los pimientos con un poquito de azucar y sal. encima colocar la cebolleta picada y regarlo con aceite. luego, añadir el ajo bien picado e incorporarlo al caldo. poner la pieza de carne encima y regar con un poco de aceite. hornear a 180 duarate aproximadamente 1 hora.
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