Cómo se prepara la Lomos De Bonito Con Piperrada Pastelitos
Preparación:
lomos de bonito con piperrada pastelitos elaborar una salsa vizcaina.
rehogar la verdura por orden de dureza.
en unos moldes metalicos previamente engrasados , forrar con unos filetes sacados del lomo del bonito e introducir en su interior las verduras.
meter los pastelitos formados a horno fuerte para que se cocinen, cuidando no se pasen de cocion.
terminar desmoldeando los pastelitos y decorar con un poco de salsa vizcaina y unas tiras de cebollino.
otras recetas piperrada