Cómo se prepara la Lomos De Salmon Noruego En Papillote
Preparación:
en un papel graso de cocina o aluminio, se colocan los lomos de salmon (1 por papel), se salpimentan, se untan con un poco de mantequilla o unas gotas de aceite; se cubren, con una juliana de puerro y judia verde y se envuelven, dejando unos envoltorios holgados y bien cerrados.
se colocan una bandeja y se introducen en el horno bien caliente durante
10 minutos aproximadamente.