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Pierna De Cabrito

Ingredientes: - 4 piernas de cabrito de300 gr. cada una - 1 cebolla - 2 tomates - 2 dientes de ajo - 2 ramitas de laurel - 1 vaso de vino blanco - 1 copa de coÃ±ac - un poco de agua (1/4 de litro) -

CÃ³mo se prepara la Pierna De Cabrito
PreparaciÃ³n:
se rehogan en un recipiente las piernas de cabrito con todos los ingredientes arriba reseÃ±ados. las cebollas y los tomates se cortan previamente. despues se introducen en horno hasta que se encuentren doradas.

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