Pollo A La Cazuela Con Queso
Ingredientes: - 1 tarrina de150 gr. de queso philadelphia a las finas hierbas - 1 pollo en - 4 trozos - 3 cuch. de mantequilla - 3 cuch. de harina - 1 vaso de vino blanco - 2 vasos de caldo de ave - 1 ramillete de salvia - 1 ramillete de tomillo - 1 hoja de laurel - sal - pimienta - perejil picado - 1 cebolla picada - Cómo se prepara la Pollo A La Cazuela Con Queso
Preparación:
en una cazuela con mantequilla se dora la cebolla y el pollo.
añadir la harina y tostar, para a continuacion regar con el vino y el caldo, y añadir las especias, el queso, salpimentar y dejar cocer durante
1 hora removiendo de vez en cuando.
espolvorear de perejil y servir con patatas, setas...
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