Ingredientes: - un pollo de2 - 1/2 lbs. partido en forma de mariposa (abierto por la pechuga solamente) - 4 dientes de ajo, majados - 1/2 cucharadita oregano - 1/2 cucharadita comino - 1 sobrecito sazon con culantro y achiote - 1/2 cucharadita pimienta blanca - 2 cucharaditas culantro fresco, picadito - 1/2 cucharadita pimienta roja - 1 cucharada aceite de oliva extra virgen -
Cómo se prepara la Pollo A La Parilla Preparación: parta el pollo en forma de mariposa. combine los ingredientes y mezcle bien en un recipiente. frote la mezcla por ambos lados del pollo. ponga la parte del pollo que tenga carne hacia abajo sobre las parrilla. 1borramos >
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