Cómo se prepara la Pollo Al Vapor De Hierba Luisa
Preparación:
se acomoda la mata de hierba luisa en la olla, se pone agua y se colocan en un platito de loza los trozos de pollo despellejado encima de la mata de hierba luisa, se somete a fuego lento con la olla debidamente tapada por espacio de20 minutos, se sirve acompañado de la crema de titin ucHu o crema de tumbo.