Pollo Brasileño Estilo Ornosa
Ingredientes: - un pollo mediano, limpio y cortado en - 6 porciones, - una cebolla grande cortadas en - 8 trozos, - dos dientes de ajo, - un pimiento verde que escaldaremos y le sacaremos la piel, - cuatro tomates a los que sacaremos la piel y las semillas, - cuatro tabletas de avecrem, - oregano, comino, y otros condimentos a gusto de cada cual, - un vaso de vino blanco o tinto indistintamente, - medio vaso de agua, - una hoja de laurel, - tres cucharadas soperas de aceite de oliva virgen. - Cómo se prepara la Pollo Brasileño Estilo Ornosa
Preparación:
1 poner todo en una fuente de asar , que taparemos con papel de aluminio.
2 colocar la fuente al horno a una temperatura de180 durante aproximadamente hora y cuarto , vigilando de vez en cuando para que no se quede sin caldo , en cuyo caso añadiremos un poco mas de agua.
plato facil, facil y sabrosisimo....
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