Pollo Chino Al Limon
Ingredientes: - 1/2 pollo - 1/4 cucharada maicena - 1/4 cucharadita sal - 1/16 cucharadita pimienta - 1/8 taza agua - 2 yema batidas - 1 1/2 taza aceite - 3/4 taza agua - 1/4 taza jugo de limon - 1 - 3/4 cucharada azucar - 1 1/2 cucharada maicena - 1 1/2 cucharada miel - 1/2 caluga caldo de pollo - Cómo se prepara la Pollo Chino Al Limon
Preparación:
combinar maicena, sal y pimienta. agregar yemas batidas y agua. pasar por esta mezcla el pollo y freir. mezclar aceite, jugo de limon, azucar, maicena, miel y cubo de caldo de pollo desmenuzado. en una olla poner el pollo frito. agregar la mezcla anterior y terminar la coccion.
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