Pollo Con Jamon
Ingredientes: - 4 parte pollo sin piel - 1 cucharadita aceite de oliva - 1 diente ajo machacados - 1 1/2 chalota picadas - 150 gr jamon de a cuadro grande - 1/2 taza vino blanco - 1 taza caldo de pollo - 125 gr champiñones - 1 pimiento en tiras - 1 cucharada maicena - 1 1/2 cucharada agua - sal - pimiento - a gusto tomillo - Cómo se prepara la Pollo Con Jamon
Preparación:
dorar el pollo, agregar ajo, chalotas y jamon. cocinar
6 minutos. incorporar el agua y vino. tapar la olla y cocinar por
30 minutos. añadir champiñones y pimientos. finalmente la maicena disuelta en un poco del caldo. numero de personas:
8. costo aproximado: no disponible. grupo: menu para invitados
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