Pollo Con Limon Marinado Y Queso
Ingredientes: - para el marinado de limon: - 600 gr. de limones en rodajas - 300 ml. de aceite - 2 cucharadas de sal gorda - para el pollo: - 1 tarrina de150 gr. de queso philadelphia - 2 filetes de pollo 1 cebolla en rodajas - 8 rodajas de limon marinado - aceite - sal - pimienta - Cómo se prepara la Pollo Con Limon Marinado Y Queso
Preparación:
para marinar el pollo, poner en un recipiente los limones a los que se añade sal y dejar macerar durante
12 horas. transcurrido el tiempo, cocer durante
5 min y a continuacion escurrirlo.
cubriri con el aceite y dejar reposar de3 semanas a
2 meses. el marinado anterior sirve para pollo, pescados, carnes y salsas.
para preparar el pollo, poner en un poco de aceite a dorar el pollo. echar las rodajas de limon y cubrir con el queso. dejar cocer
5 min y servir.
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