Cómo se prepara la Pollo En Adobo Chino
Preparación:
pique el ajo, el jengibre y las cebollitas cambray en trozos pequeños y agreguelos a la salsa ketsup y a la salsa de soya, mezclando uniformemente. luego, mezcle el vino blanco con todo lo anterior y ponga a marinar el pollo partido en dos con todo y hueso, por espacio de24 horas. posteriormente, coloque el pollo marinado en un recipiente; cubralo con papel aluminio, cuidando que quede bien tapado; hornee por
45 minutos a
325 grados centigrados. despues de servir el pollo, vacie encima el jugo.