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Pollo En Papillote

Ingredientes: - 4 cuartos de pollo, - sal, - pimienta, - salsa Worcester, - 1 cebolla, - 100 gr. de champiñones, - 1 limon, - 50 gr. de margarina. -

Cómo se prepara la Pollo En Papillote
Preparación:
limpia el pollo y sazonalo con sal y pimienta. coloca cada pieza en el centro de un cuadrado de papel de aluminio. rocia la carne con unas gotas de salsa Worcester; reparte por encima la cebolla cortada en anillos y los champiñones fileteados. exprime el limon y reparte el zumo por encima de la carne. cierra los paquetes, pasalos a una bandeja y asalos en el horno caliente medio alto unos
45 minutos o hasta que el pollo este tierno. diez minutos antes de terminar la coccion, abre los paquetes para que se dore la carne. se sirven sin sacarlos del papel.
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