Español Sitios Con Foto - buscar , buscarbar, investigación , añadir sitio , motor de búsqueda
Copyright © 2024 buscarbar.com
Artes Inmobiliarias
Ayuntamientos Españoles Juegos
Ciencia y Tecnología Medios
De Compras Música

Buscarbar - Receta - Carnes - España Carnes - Rabo De Ternera Al Vino Tinto - Añadir Sitio

Rabo De Ternera Al Vino Tinto

Ingredientes: - 2 rabos de ternera - 2 cebollas - 2 zanahorias - kg. de setas - 1 litro de vino tinto - litro de vino blanco - kg. de salsa de tomate - litro de caldo concentrado (caldo normal que se recuece)caldo normal - aceite - mantequilla - harina - sal - patatas asadas -

Cómo se prepara la Rabo De Ternera Al Vino Tinto
Preparación:
picar la cebolla, la zanahoria y las setas hasta hacer un pure. rehogar el pure con un poco de aceite y mantequilla, al
50%, y reservarlo. salar el rabo, pasarlo por harina y freirlo en aceite muy caliente, durante unos
2 minutos, aproximadamente.
poner en una cazuela el pure de verduras y setas, junto con el rabo frito y el vino blanco, a fuego lento durante unos
15 minutos y remover varias veces. en este tiempo el vino blanco se habra reducido. añadir el vino tinto y dejar cocer hasta que el rabo este tierno. si durante la coccion se reduce mucho el vino tinto, añadir caldo normal. hecho el rabo, se añade el tomate y el caldo concentrado y se deja cocer unos
15 minutos, aproximadamente.
si queda muy espeso, se añade caldo normal para aligerar la salsa al gusto. si queda algo liquida y se quiere espesar, sacar los trozas de rabo y poner al fuego la cazuela, hasta que reduzca la salsa al punto deseado. juntar luego con el rabo y servir acompañado por patatas asadas.
Deportes Ocio
Educación Países
Empresas Salud
Finanzas Sociedad
Hogar Transportes
Informático Turismo
receta.buscarbar.com - receta - recetas - cocina - cómo se prepara el - comida Entradas Patatas
Aderezos y Trucos Frutas Pates
Afrodisíacas Huevos Pescados y Mariscos
Agridulce Legumbres Pizzas
Aperitivos Light Postres
Aves y Caza Masas Salsas y Guarniciones
Bebidas Niños Segundos
Bocadillos Panes Sopas y Guisos
Carnes Pastas y Arroces Varios
Ensaladas y Verduras Pasteles Vegetarianas

Categorías como categoría Carnes...

Argentina Carnes (53 recetas)

España Carnes (1156 recetas)

Italia Carnes (24 recetas)

Mexico Carnes (23 recetas)

Venezuela Carnes (29 recetas)

Algunas de las recetas de España Carnes...

1-Manos De Cerdo A La Vizcaina (hit - 3798)
Cómo se prepara la manos de cerdo a la vizcaina...preparación: ... manos de cerdo a la vizcaina limpiar las manos de cerdo , quitar los pelos, flame...

2-Manos De Cerdo Lukitxene (hit - 1983)
Cómo se prepara la manos de cerdo lukitxene...preparación: ... manos de cerdo lukitxene se limpia las patas de pelos, se cortan por la mitad, se vue...

3-Lomos De Salmon Noruego En Papillote (hit - 3701)
Cómo se prepara la lomos de salmon noruego en papillote...preparación: ... en un papel graso de cocina o aluminio, se colocan los lomos de salmon (1...

4-Lomos De Merluza Rellenos En Salsa De Chipiron (hit - 1019)
Cómo se prepara la lomos de merluza rellenos en salsa de chipiron...preparación: ... cortar la merluza en lomos, limpia de piel y espinas....en una ...

5-Lomos De Merluza En Salsa De Almendra Y Cigalas (hit - 1762)
Cómo se prepara la lomos de merluza en salsa de almendra y cigalas...preparación: ... se elabora un caldo con el agua, las espinacas, la cebolla pel...


Alquiler de Coche España

Alquiler de Coche Italia
[ Noleggio auto | Alberghi a Italia | Car Rental Stations | Alquiler de Coche | autovermietungen | | suche | cerca | buscar ]
Nuevos Sitios Webrss logo | Recetas de Cocinarss logo