Ingredientes: - carne para guisar - 23 kg cebolla - 3 kg ajo, dientes - 1 und - puerro - 6 und - harina floja c/s - maicena c/s - caldo blanco - 15 l - tomillo c/s - salsa de tomate - 2 l - pimienta blanca c/s -
Cómo se prepara la Ragout De Ternera Al Tomillo Con Verduras En Cuadrados Preparación: ragout de ternera al tomillo con verduras en cuadrados. seguir la elaboracion del ragout de carne .acompañar de verduras es cuadrados.
2-Escalope Con Patatas Fritas (hit - 2928) Cómo se prepara la escalope con patatas fritas...preparación: ... pelar y cortar las patatas.(c8f8) freir los escalopes en aceite caliente y sacarlo...
3-Entrecote Parrilla Con Terrina De Patata Y Bacon (hit - 3965) Cómo se prepara la entrecote parrilla con terrina de patata y bacon...preparación: ... trocear el lomo de vacuno , dando unos cortes en la tez y asa...
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