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Judías Con Cortezas
Ingredientes: - 300 g de judías [fríjoles] blancas, - 300 g de tomates, - 200 g de cortezas de cerdo, - 50 g de jamón serrano, - 3 cucharadas de aceite de oliva, - 1 cebolla, - 1 diente de ajo, - 1 cucharada de perejil picado, - 2-3 hojas de albahaca, - sal, - pimienta recién molida Cómo se prepara la Judías Con Cortezas
Preparación:
Ablandar las judías en abundante agua durante 12 horas.
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Categorías como categoría Carnes... |
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