Español Sitios Con Foto - buscar , buscarbar, investigación , añadir sitio , motor de búsqueda
Copyright © 2021 buscarbar.com
Artes Inmobiliarias
Ayuntamientos Españoles Juegos
Ciencia y Tecnología Medios
De Compras Música

Buscarbar - Receta - Carnes - Italia Carnes - Ternera A La Marengo - Añadir Sitio

Ternera A La Marengo

Ingredientes: - 1 kg. de paleta de ternera - 3 cdas. de aceite - 1 cebolla mediana - 1 cda. de harina - 1 diente de ajo - 1 lata de tomates al natural - ¼ litro de vino blanco seco - Caldo, perejil, laurel, tomillo - Sal, pimienta - 200 gr. de champignons

Cómo se prepara la Ternera A La Marengo
Preparación:
Deshuesar la carne y cortarla en dados; picar la cebolla.
Calentar el aceite y dorar la carnea fuego fuerte.
Agregar la cebolla picada y freírla unos pocos minutos, espolvorear con la harina revolver y dejar que tome color.
Deshacer el ajo sobre la carne y añadir encima los tomates picados y escurridos. Revolver y mojar con el vino blanco; si fuera necesario, agregar algo de caldo para que la carne quede, casi cubierta.
Sazonar y aromar, dejar cocinar durante 35 minutos, sin tapar, para que se evapore el alcohol, sobre todo en la primera mitad de la cocción.
Poner los trozos de ternera en otra cacerola, y pasar la salsa por encima de ella.
Agregar los champignons en mitades, o enteros si fueran chiquitos y cocinar diez minutos más.
Deportes Ocio
Educación Países
Empresas Salud
Finanzas Sociedad
Hogar Transportes
Informático Turismo
receta.buscarbar.com - receta - recetas - cocina - cómo se prepara el - comida Entradas Patatas
Aderezos y Trucos Frutas Pates
Afrodisíacas Huevos Pescados y Mariscos
Agridulce Legumbres Pizzas
Aperitivos Light Postres
Aves y Caza Masas Salsas y Guarniciones
Bebidas Niños Segundos
Bocadillos Panes Sopas y Guisos
Carnes Pastas y Arroces Varios
Ensaladas y Verduras Pasteles Vegetarianas

Categorías como categoría Carnes...

Argentina Carnes (53 recetas)

España Carnes (1156 recetas)

Italia Carnes (24 recetas)

Mexico Carnes (23 recetas)

Venezuela Carnes (29 recetas)

Algunas de las recetas de Italia Carnes...

1-Suet De Cordero (hit - 2844)
Cómo se prepara la suet de cordero...preparación:...retire la carne y agregue la cebolla, deje cocinar 2 minutos, agregue las anchoas, deshaciéndol...

2-Ossobuco (hit - 3658)
Cómo se prepara la ossobuco...preparación:...añada el extracto de tomate disuelto en un cucharón de caldo, tape y siga la cocción durante una hor...

3-Pollo A La Calabresa (hit - 3484)
Cómo se prepara la pollo a la calabresa...preparación:...trozar el pollo en presas pequeñas. ...en una cacerola amplia con aceite caliente, dorar l...

4-Conejo A La Cazadora (hit - 3315)
Cómo se prepara la conejo a la cazadora...preparación:...poner a marinar los trozos de conejo en un recipiente con agua y vinagre durante dos horas ...


Alquiler de Coche España

Alquiler de Coche Italia
[ Noleggio auto | Alberghi a Italia | Car Rental Stations | Alquiler de Coche | autovermietungen | | suche | cerca | buscar ]
Nuevos Sitios Webrss logo | Recetas de Cocinarss logo