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Filete Jalapeño
Ingredientes: - Carne (diesmillo o en bistec)Chiles cerranos o jalapeños1 CebollaAceite Sal Cómo se prepara la Filete Jalapeño Preparación: Rebanar la carne en cuadritos y luego salarla (utilizar poca sal). Poner un sarten en el fuego con aceite. Cuando esté caliente echar la carne y una vez que la carne este un poco asada, cortar la cebolla y el chile, ponerlos en la preparación. Dejar cocinar tapado hasta que estén listos todos los ingredientes para que la carne tome el sabor del chile y la cebolla
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Categorías como categoría Carnes... |
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Algunas de las recetas de Mexico Carnes...1-Chuletas Ahumadas Estilo Oropeza (hit - 2009) Cómo se prepara la chuletas ahumadas estilo oropeza...preparación:...machacar con el aceite de oliva el pimentón, el ajo, el cilantro, el chile de ...
2-Albóndigas (hit - 1826) Cómo se prepara la albóndigas...preparación:...colocar en un recipiente la carne, el jitomate picado, la cebolla, las hierbas, sal, huevos, el tomi...
3-Pollo Enchipotlado (hit - 2589) Cómo se prepara la pollo enchipotlado...preparación:...en una olla con caldo, hervir el pollo cortado en presas....escurrir y colar el caldo....licu...
4-Mole Poblano (hit - 1755) Cómo se prepara la mole poblano...preparación:...un día antes de realizar esta comida, se deben tostar y sacar las semillas de los chiles, desvenar...
5-Cazuela De Carne Y Garbanzos (hit - 2843) Cómo se prepara la cazuela de carne y garbanzos...preparación:... poner a remojar los garbanzos durante toda una noche. ...tostar el chile, quitarle...
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