Cerdo Con PiÑa
Ingredientes: - 1 KG DE CERDO PARA GUISAR - 2 CEBOLLAS - 1 CABEZA DE AJO - 1/2 KG DE PIÑA - 3 PIMIENTOS VERDES - SAL Y PIMIENTACómo se prepara la Cerdo Con PiÑa Preparación: Dorar la carne, añadir la cebolla y elo ajo, cocinar sin que se dore, añadir los otros ingredientes excepto la piña y los pimientos, agregar suficiente agua y cocinar por 30 minutos; cortar la piña y los pimientos en trocitos y freirlos antes de agregar al cerdo.
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