Cómo se prepara la Picadillo Larense
Preparación:
Cortar las carnes bien menudas y adobarlas con la sal, el comino y el orégano; calentar un poco de aceite y freír las carnes; cortar la cebolla y el pimiento finamente y agregar a la fritura, revolver bien; agregar la ensaladilla rusa y revolver, finalmente agregar los huevos y revolver todo hasta que esté en el punto cocido. Servir en el desayuno con arepas calientes y plátanos maduros fritos.