Cómo se prepara la Ensalada De Espinacas Crudas
Preparación:
Lavar las espinacas, elegidas bien tiernas, y dejarlas escurrir.
Cortar los tomates en rodajas y quitarles las semillas, luego cortar en rodajas, en bastones o cubos.
Cortar el queso en bastoncitos o dados. Mezclar estos ingredientes en un bol.
Mezclar el aceite, jugo de limón, mostaza, sal de ajo, pimienta y hierbas frescas picadas.
Aderezar con esto la ensalada, mezclar y servir con crostines.