Ensalada De Tomate A La Albahaca
Ingredientes: - 4 tomates maduros - 1/2 cebolla (o cantidad a gusto) - Sal - Pimienta - 1 diente de ajo finamente picado - 1 taza de salsa de albahaca - Aceite de oliva (o a elección) - Vinagre - Cómo se prepara la Ensalada De Tomate A La Albahaca
Preparación:
Lavar y cortar los tomates en mitades, y luego en rodajas.
Cortar la cebolla en finas láminas.
Picar el ajo.
Hacer una vinagreta con el aceite y el vinagre (cantidades a gusto), sal, pimienta y unas hojas de albahaca finamente picada.
Colocar los tomates, el ajo y la cebolla en un bol y echar por encima la vinagreta. Mezclar bien y terminar con unas hojas de albahaca enteras por encima.
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