Cómo se prepara la Ensalada De Papa Y Mango
Preparación:
En un bol mezclar las papas, el mango, el perejil y las nueces picadas, con sumo cuidado.
Luego, batir la crema de leche y, una vez obtenida una consistencia firme, agregarle la mayonesa. (Éstos 2 ingredientes, a partes iguales.)
Mezclar esta salsa con los ingredientes anteriores y servir esta ensalada sobre hojas de lechuga, adornando con mango cortado en julianas.