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Ensalada De Habas

Ingredientes: - 1/2 kg. de de habas - Sal y pimienta - 2 tomates - 2 dientes de ajo - 1 cebolla - Vinagreta - 1 cda. de perejíl - Aceitunas negras

Cómo se prepara la Ensalada De Habas
Preparación:
Picar el ajo y la cebolla.
Hervir las habas, salando previamente el agua.
Colar las habas y mezclarlas con el perejíl, las aceitunas, el tomate cortado en pequeños trozos, el ajo, la cebolla y la vinagreta.
Agregar más de aceite si lo requiere. Salpimentar y servir.

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