Tabulé
Ingredientes: - 150 gr. de cous-cous - 2 cebollas - 1 pimiento verde - 1 pimiento rojo - 1/3 de taza de pasas - 1/2 pepino - Aceite - Zumo de 2 limones - Agua - Aceite - Sal Cómo se prepara la Tabulé Preparación: En un bol echar el cous-cous preparado (ver Preparacion-basica-del-cous-cous-4164>Preparación básica del cous cous), las pasas, las cebollas cortadas, el pepino y los pimientos. Agregar el jugo de los limones y lo mismo de agua, mas un hilo de aceite. Salar a gusto y servir bien fresco.
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