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Ensalada De Cerdo Asado

Ingredientes: - 2 CHULETAS MAGRAS DE PERNIL DE CERDO - 2 TOMATES VERDES - 1 TOMATE MADURO - 3 RABANOS ROJOS3 HUEVOS SANCOCHADOS - 1 CEBOLLA MORADA - 250 GR DE QUESO PROVOLONE - 4 HOJAS DE LECHUGA ROMANA VERDES - 5 HOJAS DE ALBAHACA FRESCA - RALLADURA LARGA DE NARANJA - 1 PIMENTON CASI MADURO - 1 RAMA DE ORÉGANO - 5 DIENTES DE AJO

Cómo se prepara la Ensalada De Cerdo Asado
Preparación:
Se adoban las chuletas con el orégano, la miel, la sal y los ajos majados; llevar a un grill o plancha caliente y dejar asar; cuando estén asadas y de color moreno cortar en dados; colocar en una ensaladera grande; cortar en dados igualmente los tomates, el rabano,el pimentón, la cebolla, el queso; cortar en gajos los huevos; cortar la lechuga con los dedos y agregar, la albahaca, la ralladura de naranja; preparar la vinagreta y agregar a la ensalada, unir bien
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